“剩菜盲盒”不能成监督盲区
【资料图】
近期，四川成都等地掀起了“剩菜盲盒”消费热潮。不过，不少人心存疑虑，担心“剩菜盲盒”出现以次充好、过期等食品安全问题。
“剩菜盲盒”是餐饮商家将临期或当日打烊前未售完的食品，以随机组合搭配成“盲盒”形式卖给消费者。“剩菜盲盒”一经推出，就受到了部分人追捧。一方面，其相对低廉的价格迎合了消费者经济实惠的用餐需求；另一方面，商家能够将未售完的食品进行二次售卖，避免浪费，节省成本。
民以食为天，食以安为先，“剩菜盲盒”受到欢迎，其所面临的食品安全风险也不能忽视。“剩菜盲盒”归根到底还是临期食品，尤其在“盲盒”完全密封的情况下，食品安全卫生状况更是难以把控。同时，“剩菜盲盒”的销售多在线上开展，并不像传统商超货架上的临期商品那样信息一目了然。食品是否按照条件低温储存？是否存在超期销售、以次充好？对此消费者仍有疑虑。
消除消费者疑虑，要坚持法治原则。反食品浪费法规定，超市、商场等食品经营者应当对其经营的食品加强日常检查，对临近保质期的食品分类管理，作特别标示或者集中陈列出售。“剩菜盲盒”是由不同食品随机组合而成，“盲盒”内的各种食品保质期也不尽相同，因此“剩菜盲盒”应做好标签标识，明确标明食品的生产日期、保质期等关键信息，并在销售时如实告知，充分保障消费者的知情权。
市场监管部门要落实好常态化监督检查，不可让“剩菜盲盒”成为食品安全监管盲区。相关行业协会也应尽快制定“剩菜盲盒”行业标准，引导规范有序发展。售卖“剩菜盲盒”的线上平台应加大对入驻餐饮商户的审核力度，并要求商户提供相应售后服务，及时处理可能存在的消费纠纷。消费者在购买“剩菜盲盒”时也应保持理性，按需购买，切勿因打折便宜而贪多，造成不必要的浪费。
“剩菜盲盒”的流行，对建设节约型社会具有积极意义，传递出节约粮食、反对浪费的环保理念。但只有兼顾了食品安全、业态创新，才能真正实现多方共赢。
苏瑞淇（经济日报）
上一篇：前沿热点：蛋糕用电饭锅要煮多久 用电饭煲做蛋糕需要多长时间
下一篇：最后一页
X 关闭
推荐内容
精彩推荐
-
“剩菜盲盒”不能成监督盲区2023-06-09
-
前沿热点：蛋糕用电饭锅要煮多久 用电饭煲做蛋糕需要多长时间2023-06-09 -
打孔机使用方法得力_打孔机使用方法 全球即时2023-06-09 -
有哪些较好的三本院校_有哪些好的三本院校-环球速读2023-06-09 -
世界新动态：中材节能：6月8日融资买入95.96万元，融资融券余额1.44亿元2023-06-09 -
【热闻】2300多人涉刑事，啥罪？2023-06-09 -
小女孩头部简笔画（女孩头部无法竖立） 环球通讯2023-06-09 -
榕基软件：拟定增募资不超过8亿元2023-06-09 -
养老金调整细则公布了吗？怎么调整？2023企退人员和单位退休人员，养老金涨钱差多少？2023-06-09 -
绿叶衬托红花的例子（对比和衬托的区别例子）2023-06-09 -
TVB前著名花旦千万豪宅曝光，再婚嫁小8岁鲜肉男神，怀二胎近半年_天天快播报2023-06-09 -
世界热文：【土豆快讯】定了，上海二批次土拍摇号！2023-06-09 -
3连板金桥信息：公司没有人工智能相关业务直接产生的收入 热点评2023-06-09 -
突尼斯海岸警卫队发现9具非法移民遗体-天天热点评2023-06-09 -
注意！榕基软件将于6月26日召开股东大会2023-06-09 -
暑期档要挤爆了！超130部影片厮杀，票房有望冲120亿，万达电影、华谊兄弟缺席2023-06-09 -
字体怎样安装到ps上 怎么把字体安装到ps里2023-06-09 -
天天快播：通知！放假3天！陕西多地明确：明起，免费！2023-06-09 -
天天热文：农业银行董事长谷澍：科创金融走上快车道 但仍面临堵点和瓶颈2023-06-09
-
朝阳多个小区即将进行拆迁旧改！多地拆迁问题官方也答复了！2023-06-09
-
热点！赛迪顾问(02176)将于7月14日派发末期股息每股0.026元2023-06-08 -
环球热门:6月8日景顺长城泰安回报混合A净值下跌0.02%2023-06-08 -
数百名老人被忽悠高价购买“收藏品” 大渡口警方全额追回现场退款2023-06-08 -
榕基软件：拟定增募资不超过8亿元2023-06-08 -
澳、加升息 美国加息预期强化2023-06-08 -
全球聚焦：广汽集团(601238)自主月销量新高，两田电动化进程加快2023-06-08 -
广东自贸试验区固定资产投资累计突破1万亿元|新动态2023-06-08 -
世界百事通！文博山西讲坛·直播｜秦岭：龙山时代的农业、礼制文化与区域互动2023-06-08 -
全球热消息：河南考生吐槽高考文具不好用，起底供应商2023-06-08 -
积分制、微网格、实践站……三亚中廖村多举措推动乡风文明建设2023-06-08 -
为了批发黄金，年轻人挤爆深圳2023-06-08 -
天天消息！马桶排水不畅堵在_马桶排水不畅2023-06-08 -
全球新动态：儿菜的腌制方法和配料_耳菜2023-06-08 -
澳大利亚一客机起飞前起火：引擎冒烟，乘客被紧急撤离-世界资讯2023-06-08
-
易纲：通过市场化的激励机制，降低绿色能源的成本|世界视讯2023-06-08 -
世界聚焦：建行襄阳分行保租房装修分期贷圆市民安居梦2023-06-08 -
【收评】菜油日内上涨0.10% 机构称油脂反弹乏力|世界关注2023-06-08 -
东航物流：6月7日融资买入226.24万元，融资融券余额2.16亿元2023-06-08 -
宣统己酉年是哪一年_己酉年是哪一年2023-06-08 -
世界微头条丨和林微纳：NVIDIA为公司重要海外客户 公司与NVIDIA业务稳定2023-06-08
-
【全球快播报】智立方06月07日主力资金大幅流出2023-06-08
-
@端午节有出行计划的小伙伴们 该买火车票啦！ 报资讯2023-06-08 -
环球新动态：洪都拉斯总统将访华 中国外交部介绍此访安排及期待2023-06-08 -
科创板收盘播报：科创50指数跌0.38% 软件股表现强势2023-06-08 -
亚康股份涨20.00%2023-06-08 -
16415家企业移出失信名单 山东：“府院联动”优化法治化营商环境2023-06-08 -
天天滚动:江苏华辰06月07日主力资金大幅流出2023-06-08 -
天源环保:污泥碳化和生物质秸秆碳化研发项目采用了热储能技术 环球热讯2023-06-08 -
富阳区政府召开第23次常务会议2023-06-08 -
粗心考生考前丢失身份证 考点执勤民警1分钟帮其出证入场_热推荐2023-06-08
-
客家特产兴国鱼丝，中国金牌旅游小吃 热讯2023-06-08 -
第124章睛姨梅开二度梅姨_梅开二度的由来_环球快资讯2023-06-08 -
试驾海鸥真实感受：底盘扎实，动力够用，极夜黑加深海蓝好看2023-06-08 -
每日短讯：因狄斯的谎言20层怎么过 关键天赋选择攻略2023-06-08 -
全球即时：马不停蹄！考生不慎遗失身份证，武汉青山民警一天连帮3名考生2023-06-08 -
中国联通数字技术助力信息无障碍和适老化改造2023-06-08 -
广西某不锈钢厂7月下旬起全线停产25天2023-06-08 -
南京一大学生宿舍内被害，疑似被人用刀捅伤身亡，嫌疑人已被控制-当前短讯2023-06-08 -
-
甘肃省美食产业发展现场会暨临夏美食节各项筹备工作有序推进_讯息2023-06-08 -
美联储或将继续收紧货币政策 黄金短期震荡_热点评2023-06-08 -
高测股份:目前公司硅片切割加工服务硅片价格保持稳定2023-06-07
-
每日聚焦：突发，闪崩跌停！杀白马行情再度上演2023-06-07 -
初中女厕精品视频网站（0女厕大小便） 环球最资讯2023-06-07 -
励志的负能量 全球信息2023-06-07
-
通达创智：关注婴童产业对现有三大体育户外、家居生活、健康护理赛道的促进作用_全球新消息2023-06-07
-
新资讯：建工修复拟定增募不超2.25亿元 2021年上市募3.04亿元2023-06-07 -
信濠光电：公司的3D玻璃产品销量保持快速增长，但目前收入占比相对不高2023-06-07 -
鲁控科技与中国农业科学院北京畜牧兽医研究所所长秦玉昌一行就餐厨废弃物饲料化应用进行交流2023-06-07 -
小米 Civi3 迪士尼 100 周年限定版明晚亮相 雷军也发文预热|当前观点2023-06-07 -
无乃尔是过与 翻译无乃_无乃尔是过与 翻译2023-06-07
-
尖山街居家养老中心启用 天津再添一家养老服务综合体_世界时快讯2023-06-07 -
美国天然气期货日内涨幅扩大至3.00%，现报2.330美元/百万英热|世界聚焦2023-06-07 -
全球热议:再犯新罪判缓刑后还会重新犯罪么2023-06-07
-
手机问题:vivoS9e怎么设置门禁卡 每日速递2023-06-07 -
corei7是第几代_core i7|世界头条2023-06-07 -
焦点快报!注意！三角轮胎将于6月28日召开股东大会2023-06-07 -
小米3匹鎏金版空调|全球看热讯2023-06-07 -
GE医疗发布国产双能骨密度仪Lunar iDXA insight2023-06-07 -
焦点速读：中石油北京项目管理公司：胡继勇已被免去相关职务 并接受公司纪委核查2023-06-07
-
华工科技涨停-每日速递2023-06-07
-
兴华消费精选6个月持有期混合增聘崔涛 冷文鹏离任|当前动态2023-06-07
-
上海市纪委监委通报4起群众身边的腐败问题_天天即时2023-06-07 -
小学生“脏”请假条走红，原因让人忍俊不禁，老师用六个字霸气回应 世界热消息2023-06-07
-
携程联合天津航空发布“京朋冀友 从津飞”空铁联运产品2023-06-07 -
铁角飞驰怎么去（铁角飞地怎么去 魔兽世界7 0至高岭铁角飞地在哪里）_世界消息2023-06-07 -
六五环境日国家主题展TA们成了明星2023-06-07 -
莱茵体育（000558）6月7日主力资金净卖出56.28万元-世界今亮点2023-06-07
-
细选文案 每日消息2023-06-07 -
贾斯汀比伯歌曲在线听_贾斯汀比伯头像2023-06-07 -
每日速递：江苏无锡：新时代“江上追鱼人”，精心呵护“母亲河”生态环境2023-06-07 -
麒麟鹦鹉鱼可以和什么鱼混养（麒麟鹦鹉鱼）|全球今热点2023-06-07 -
丽臣实业：贾齐正辞去公司第五届董事会董事长、董事职务|天天观速讯2023-06-07
-
天天微资讯！2023年宝安区学位申请集体户无需上传户口本首页和户主页2023-06-07
-
环球速讯：泰州20项细则促进个体工商户发展2023-06-07
-
挚文集团发Q1财报：探探实现首次运营层面盈利2023-06-07
-
-
世界速递！寿险产品定价利率下调在即 年金险、分红险有望接力2023-06-07 -
试用期内员工怀孕可以辞退吗2023-06-07 -
天天看热讯：曙光数创：6月6日获融资买入1425.35万元2023-06-07