留英博士生刘迎再访漳州，就薯莨染研究课题开展田野考察——
倾听、对话而来，我满怀温情、敬意
(资料图片仅供参考)
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坐标龙海区石码渔村，时间上午9点半。留学英国伯明翰城市大学的博士生刘迎如约而至。年逾七旬的张亚清早已在路口处等候。一照面，刘迎下车主动伸手问候：“张老师，您好！谢谢您帮我联系到了肯接受访谈的老渔民。”
张亚清出身于九龙江连家渔船渔民家庭，多年从事连家船历史文化的研究，曾与人合作著成《即将逝去的船影》一书。
淅淅细雨给这里的枕河人家蒙上淡淡的薄纱。4月7日上午，刘迎带着读博期间的研究课题，走村入户，就薯莨染进行田野考察。
这是一场传统技艺与现代学术的“对话”。刘迎用普通话抛出她列在纸上的一个个问题。有过薯莨染渔网、船帆经历的老渔民们将所见所闻和盘托出，用闽南语做出解答。张亚清热情相陪，当仁不让当起“翻译官”，闽南语、普通话切换自如。
刘迎一边聆听，一边做着笔记，试图把同老渔民的对话一一记录下来。
这是刘迎第二次到漳州。去年12月底，她首次到访，专程拜会非遗项目薯莨染帆技艺传承人郑水土，向他提出拜师，并立下跟师实践操作的约定。那次，《闽南日报》记者以《留英博士生刘迎：我来漳州拜师；薯莨染帆技艺传承人郑水土：这是美好的开端》为题做了报道。
刘迎说这次田野考察的目的是希望尽一份力，将中国宝贵的非遗项目推向世界，让其站在国际的舞台上发光发亮。
4月4日，刘迎坐动车抵达漳州。她先到九龙江畔找到进发宫疍民文化保护中心理事郑休山，向他了解薯莨染在当地渔民群体中的实际运用。
龙海行是重头戏。“去年底，我在龙海区图书馆查阅资料，发现一册《即将逝去的船影——九龙江上‘吉普赛人’史迹》。我在阅读时，对里头谈及疍民生活的部分有一些疑问，想请教作者本人。而该书的著者之一张亚清是闽南日报社原社长。”由此，她再次求助报社，终于电话联系上张亚清。
了解刘迎的学术意愿后，张亚清乐见其成。经过一番张罗，他近期帮找到数位肯接受采访的老渔民：他们皆有过薯莨染渔网、船帆的经历。
现场，五位老渔民都已年过八旬。其中，阮稻奶奶年龄最大，91岁。第一次见到远道而来的年轻博士生，老人的眼神里充满好奇。85岁的张春叶奶奶颇直率地说：“薯莨染，我们早不用了，为啥想了解这个？”
在这些老渔民的记忆里，薯莨的汁液因具防水、防腐等功效一度广泛运用于染渔网、染船帆。染制技艺不难学，但个别环节操作需谨慎，否则就会破皮流血。上世纪60年代，伴随尼龙染色在当地出现，遭淘汰的薯莨染隐入历史。
“我想探索薯莨染的现代应用，让这项非遗技艺的价值更好地被挖掘出来。”刘迎解释说。
记忆的话匣子渐渐打开。对话互动，时空交错。刘迎的提问具体而微，求知需要思维发散，而求证需要逻辑严谨。老渔民纷纷根据亲历，结合各自体会，答疑解惑地向刘迎还原他们所知薯莨染的点点滴滴：前尘往事，重浮脑海，悲欣交集。
笔记，配上同步录音、视频录像。三个多小时的访谈，干货满满。结束之际，老渔民们在刘迎提供的学术访谈知情同意书上签名。“想不到还要画押，这么严格啊！”张春叶奶奶感叹道。
“钱穆先生在《国史大纲》里提到：对其本国以往历史有一种温情与敬意。”刘迎说，“用严谨的学术态度面对老一辈人宝贵的生存智慧，用现代科学的手段记录和传播即将逝去的疍民记忆。作为一位年轻的学者，我为能促成历史文化与现代学术的对话而倍感荣幸。”
结束在石码渔村的田野考察，刘迎又赶往下一站：海澄镇豆巷村。“去年底，我和郑水土老师已见过一面，相谈甚欢，彼此觉得那是美好的开端。”刘迎说，“这次我列了具体问题，正式同他做学术访谈。”
见到刘迎，正制作古帆船的郑水土停下手头的活儿，笑脸相迎。闽南语说惯了，换讲普通话难免蹩脚。郑水土努力回答刘迎的提问，并从自己手机里翻出照片、视频作展示。
郑水土，除了是非遗项目薯莨染帆技艺的传承人，也是崇兴郑氏造船家族第六代传承人。在他看来，现在很少有人主动来学习传统技艺。面对每一个登门的采访者，他都积极配合、回应。
在郑水土看来，薯莨染凭其优良的防水防腐特性，曾助力月港商船扬帆出海。月港的木帆船普遍采用薯莨染制的布质船帆。2018年，漳州市政府正式将“漳州传统木帆船薯莨染帆技艺”列入第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录。
“五六月，染帆的季节，我再来哦。到时，我就是你真正的徒弟了。”刘迎合上记录本笑道。
在漳为期四天的田野考察，刘迎接连做了多个学术采访。刘迎对记者说，此行收获颇丰。她回去后，将向导师汇报情况，并着手对采集的素材、数据作进一步的归纳、分析。她期待着和郑水土老师学习薯莨染的工艺，“漳州！I’m looking forward to meeting you again.”⊙本报记者 林昕蓉
①刘迎（左一）与张亚清（右一）采访老渔民黄盛
②刘迎对话老渔民阮稻
③老渔民杨亚市（左二）、张清窝（左三）讲述染制渔网的经历
④郑水土向刘迎展示手机里所存的薯莨染制作视频
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